Fabricant de Croquettes Artisanales et Traiteur sur Mesure
Par Alexandre De Groodt
Gagnant du concours de la meilleure croquette aux crevettes de Bruxelles 2026
Honneur du terroir
En cuisine, Alex redonne ses lettres de noblesse à un grand classique de notre terroir.
Chapelure ultra croustillante, cœur fondant, assaisonnements précis et produits bio & locaux soigneusement sélectionnés : chaque croquette est pensée comme une véritable expérience gourmande.
KROKET, c’est la tradition réinventée avec exigence et passion.
Vous allez nous adorer
Produits Naturels
Des ingrédients soigneusement sélectionnés pour un goût pur et authentique.
Cuisine Responsable
Des producteurs locaux, des emballages durables et un engagement concret.
Fait avec passion
Des croquettes préparées avec précision pour une expérience vraiment gourmande.
Évènementiel
Mariages, festivals, événements privés ou d’entreprise, food trucks… nous prenons en charge votre cuisine avec exigence et créativité.
Portée par l’expérience de notre Chef au sein de maisons étoilées, notre approche bistronomique allie produits de saison, précision des cuissons et dressages soignés pour une prestation élégante et sur mesure.
Besoin de KROKET ?
Nos croquettes sont élaborées à partir d’ingrédients de qualité et façonnées dans notre atelier artisanal pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche.
Nous développons également des recettes sur mesure, pensées pour s’intégrer parfaitement à votre carte et à votre identité culinaire.
En parallèle, notre équipe met son savoir-faire bistronomique au service de vos événements privés et d’entreprise, avec des prestations élégantes, créatives et entièrement personnalisées
